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セリとタケノコで♪~~~

せりを使って03




せりをたくさんいただきました。




量がわからへん~~~???



せりを使って04




タバコのケースがあったので
比較してみましょう~~~



主人が
馬か牛のえさくらいあるな~~~と。

せりを使って01


せりを使って02




ひと束ずつ輪ゴムで止めておきます。
そのままひと束ずつ茹でると良いです。

ばらばらにならなくて、後で楽ちん~~~




セリ味噌03



刻んで
塩コンブを入れて煮ています。
湯気でぶれていますが・・・


せりを使って08




だんだん良い色に

セリ味噌04




こちらは
味噌に三温糖を入れています。





セリ味噌01





ごまを入れ
みりん、酒を入れて


刻んだセリをいれて・・・



セリ味噌02






はーーい
こっちはセリ味噌です。


せりを使って10




出来上がり~~~



セリをいただいた丁度その後に


タケノコご飯1



タケノコをいただきました。
(うちはいただき物で生活できる・・・)


タケノコご飯2




存在感を出すために
少し大きめのタケノコ
油揚げを刻んで



8合のお米・・・スイッチオン


タケノコご飯3



炊けました~~~


タケノコご飯4




ほぐして~~~



タケノコご飯5



大きく切ったたけのこ~~~


美味しく出来上がりました~~~


セリ味噌と佃煮をトッピングして
いただきました。
たくさん炊いたタケノコご飯
おにぎりにして
夜勤の長男のお夜食に持たせました。




タケノコのおかか煮



おかか煮・・・
食べかけてあわてて写真・・・



菜園&バラの様子1



菜園の横のバラもきれいな緑色の葉っぱに(*^^)v
ツヤツヤで
きれいです。



菜園&バラの様子2




菜園&バラの様子3




菜園&バラの様子4



アスパラガスの収穫もしています。
1日5~6本も
旬の贅沢な美味しさ(^O^)/

おやゆびくらいの太さで
甘くて美味しいです~~~
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プロフィール

ぴよぴよナース

Author:ぴよぴよナース
ぴよぴよの家庭菜園&お料理日記へようこそ(^O^)/

DIYが趣味の夫と
看護師としてお仕事もしながら
菜園やお料理を楽しんでいます。
温泉へのお出かけや
お土産のこと。
2008年1月から続けてきたブログですが
このたびお引っ越ししてきました。
(お引っ越し前のブログはリンクしています。)
最近では、お孫ちゃんの成長も
日記のようにつづっています。

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